12月7日上午,在保定签完37亿元葡萄酒项目的法国贵宾,来到闫家驴肉老店,品尝保定的美食代表--驴肉火烧。
刚出炉的火烧,夹满肥瘦搭配的驴肉,法国客人一边吃一边竖起大拇指:太香了!能不能到法国开家驴肉火烧店?朴实的老板娘不好意思的说,他们只想开这一家店,把“天上龙肉,地下驴肉”的美味。也担心如果开连锁店,管理难度大,会降低驴肉火烧的品质。
失望的法国客人,只能努力一次吃个够,每人两个大驴肉火烧,两碗粥,恋恋不舍的离开了餐桌。
闫家驴肉老店位于华北电力大学西门对面。据了解,老板闫武学是徐水人,1983年在保定开店。